用保鲜膜密封食物是件挺费力的事，由于一层一层的保鲜膜总是粘在一同，很难分隔，或许粘在手上，欠好扯断。近来，美国《防备》杂志介绍了一个小窍门：把保鲜膜存放在冰箱里，用的时分再拿出来，剥离每层薄膜就简单多了。

  这是由于，保鲜膜的资料在冷藏时会暂时失掉一些黏性。首要，凉气减少了薄膜之间恼人的静电；其次，塑料保鲜膜的分子构成在低温度的环境下会产生显着的改变。美国好管家研究所的清洁用具及纺织品实验室主任卡罗林·福特通过实验后承认，塑料保鲜膜冷藏后更简单打开和运用，它不会粘在一同，但密封饭菜黏性却足够了。赵鹏程 编译

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